Бизнес Журнал:

Тульские рестораторы предрекают волну закрытий предприятий общепита всех категорий

icon
07:42; 10 декабря 2021 года

©


Массовое разорение тульского общепита, по мнению представителей индустрии, станет следствием обязательного наличия QR-кодов у посетителей.

Тульские рестораторы создали петицию и собирают подписи за отмену QR-кодов в общепите.

«Просим поддержать нашу инициативу о внесение поправок в Указ Губернатора Тульской области об противоэпидемиологических мерах на территории Тульской области, а именно: исключить требования обязательного наличия QR-кода у посетителей при оказании им услуг общественного питания», — с таких слов начинается петиция.

Ее авторы утверждают, что отрасль уже сейчас испытывает большой кадровый дефицит, поскольку «люди уходят из профессии, так как не могут жить в условиях рабочей нестабильности».

«При сохранении системы QR-кодов в её нынешнем дискриминационном виде, по отношению к нашей отрасли, в ближайший месяц, начнется волна закрытий предприятий общепита всех категорий. 

Рынок общественного питания в регионе может оказаться отброшенным на десятки лет назад, а восстановление займёт длительное время. Это отрицательно скажется на развитие туризма и городской среды региона, так как общепит является неотъемлемой частью инфраструктуры», — написали составители петиции. 

Также сообщается, что в условиях действия QR-кодов и сокращения потока посетителей они инициировали переговоры с арендодателями о предоставлении скидки на период действия ограничений, но такие переговоры не принесли никакого результата.

«Мы искренне не понимаем, почему ведение предпринимательской деятельности в сфере общественного питания стало «разменной монетой» в борьбе с эпидемией в регионе. Считаем, что работа с населением в рамках кампании по вакцинации, должна проводится силами профильных специалистов, а не сотрудниками наших заведений путем отказа гостям в оказании услуг», — говорится в петиции.

По состоянию на 07:30 10 декабря ее подписали 653 человека.

Ранее обращение об отмене QR-кодов губернатору направили тульские предприниматели. Подробнее: Тысяча слов отчаяния: закодированный бизнес написал письмо тульскому губернатору

Дополнение от 15:30: Тульские рестораторы закрыли петицию об отмене QR-кодов в общепите