Географию выращивания хмеля планируют расширить на регионы ЦФО



Географию выращивания хмеля планируют расширить на регионы ЦФО

фото: freepik.com

В ряде регионов ЦФО могут начать выращивать хмель для производства пива. С предложением расширить географию выращивания этой культуры выступила Ассоциация производителей пива. Инициатива уже направлена в Минсельхоз РФ.

Авторы инициативы указывают, что сегодняшние объемы производимого в России хмеля составляют не более 5% от необходимого, текущих мер по развитию хмелеводства не хватает, в связи с чем требуется комплексная государственная программа.

Увеличить площади хмельников предлагают за счет земель в регионах с подходящими климатическими условиями: в Орловской, Курской, Воронежской, Липецкой и Белгородской областях. Сегодня хмель выращивают в основном в Чувашии и Алтайском крае.

В Ассоциации отметили необходимость расширения перечня инструментов и размера финансовой поддержки хмелеводческой отрасли, в том числе за счет субсидий на закладку хмельников, создания инфраструктуры для его переработки и закупку оборудования.

Читайте
"Центр бизнес журнал" в: