Бизнес Журнал:

Почему молочный бизнес против маркировки: тульская инициатива «снизу»

Почему бизнес против маркировки: тульская инициатива «снизу»
icon
09:55; 01 ноября 2023 года

Автор: Фото: архив

Фото: архив

Системы отслеживания качества продукции «Меркурий» и «Честный знак» в России внедрены не вчера, но в публичном пространстве не утихает критика в их адрес. Молочный бизнес жалуется на рост расходов на закупку и обслуживание оборудования, нечитаемые коды и еще массу непредвиденных расходов. Помимо бремени трат предприятия указывают и на, что маркировка не сильно помогает в борьбе с фальсификатами молочной продукции.

Проблему в очередное раз озвучили представители отрасли на деловом завтраке, прошедшем накануне в Туле. Организовали встречу предпринимателей «Бизнес-журнал. Центр» и тульское региональное отделение общественной организации «Деловая Россия».

Бизнесу сегодня приходится решать ряд задач, связанных в первую очередь с кадрами и высокими банковскими ставками по кредитам, при этом задача наращивать производство никуда не уходит, отметили участники бизнес-завтрака.

Производители молочной продукции с 2021 года обязаны интегрировать свои внутренние процессы с системой «Честный знак». Ранее, в 2019 году, минсельхозом РФ была внедрена система ветеринарной сертификации молочной продукции «Меркурий». Изначально предполагалось, что две разные системы будут дополнять друг друга, контролировать качество молочной продукции и очищать рынок от подделок. Однако не все так оптимистично. Председатель Совета директоров «Тульского молочного комбината» Александр Ширинкин в ходе дискуссии о внедрении систем поднял вопрос, принесли ли они эффект?

«Мы заложники ситуации. Проблема заключается в том, что инициатива снизу не очень-то воспринимается», — сказал Ширинкин.

Председатель регионального отделения «Деловой России», депутат Тульской областной Думы Андрей Мазов предложил представителям отрасли выступить с консолидированной позицией на местном уровне, чтобы поэтапно и дальше отстаивать свою позицию. А она у производителей не изменилась — все затраты в итоге закладываются в стоимость продукции и виснут на кошельках потребителей.

Килограммы серебра, деньги из роз и кусок сердца: неожиданный KazanForum

Сбер показал участникам международного экономического форума в Казани уникальные монеты, нефтяной гигант «Татнефть» привез сигнальную трубу, известную со времен Моисея, а Донбасс — часть своего сердца. То, о чем не писала и не показывала официальная хроника — в материале «Бизнес-журнала».

19 мая 15:24

Хуснуллин заявил о поиске Россией альтернативы Суэцкому каналу

Вице-премьер Марат Хуснуллин сообщил, что Россия ведет большую работу над развитием международных транспортных коридоров как по направлению Север-Юг, так и Юг-Север. В Казани в эти дни проходит экономический форум с обширной деловой и культурной программами. «Бизнес-журнал» выступил информационным партнером площадки.

17 мая 20:01

Китай и Россия сделали совместное заявление по конфискации активов

Китай и России по итогам двухсторонних переговоров между президентом Владимиром Путиным и китайским лидером Си Цзиньпином сделали совместное заявление. Одна его часть посвящена западным инициативам по конфискации активов РФ за рубежом.

16 мая 16:31