Бизнес Журнал:

Бар-ресторан «Местные» — победитель в номинации «Гастрономический тренд»

Бар-ресторан «Местные» стал лауреатом в номинации «Гастрономический тренд»
icon
08:00; 29 декабря 2023 года
ООО Региональные новости

© ООО Региональные новости

Бар-мастерская «Местные» получил премию «Тульский БИЗНЕС-23» за использование локальных ингредиентов в меню заведения и новый подход к русским гастрономическим традициям. Хрустальную статуэтку премии приняла директор Евгения Август.

В прошлом году экспертный совет премии признал бар «Местные» победителем в номинации «Креативный проект» за авторские напитки, отражающие традиции и истории Тулы и области. Сегодня эксперты отметили трансляцию тренда на локальные бренды, легенды, культурно-значимые события и персоналии через блюда и напитки ресторана с уникальной рецептурой и философией. Тульские культурные феномены – это основа проекта ресторана-бара «Местные».

Уникальное заведение находится в историческим центре города, в  ассортименте бара доминируют напитки локального и собственного производства от «Первого купажного завода», а на втором этаже — в ресторане — концепт элегантной простоты и вкуса лег в основу как блюд, так и интерьера.

Специальный партнер премии "Тульский бизнес 2023" - официальный дилер VOYAH Корс Тула

Навязанная стратегия: следуя за регулятором, действуй

У российских финансовых организаций нет иного выбора, как научиться лавировать между ограничениями, существующими в правовом поле, и желанием развивать рынок цифровых валют. Почувствовав смену вектора геополитики, профессиональные площадки взяли инициативу в свои руки. Стоило Банку РФ сказать «а», как основные торговые площадки подхватили позитивный для них тренд, а одна из них уже запустила сразу несколько продуктов, привязанных к криптовалютам.

09 июля 12:18

Минобрнауки анонсировало переход на новую систему высшего образования

В России планируется полный переход на обновленную систему высшего образования к 2027 году. Об этом сообщил заместитель главы Минобрнауки РФ Дмитрий Афанасьев. Согласно плану, к указанному сроку все вузы должны полностью отказаться от действующей Болонской системы образования.

09 июля 11:13

Банкротство липецкого «Эксстроймаша» отложено до 2026 года: кредиторы ждут выплат

Арбитражный суд Липецкой области принял решение продлить процедуру конкурсного производства в отношении ОАО «Эксстроймаш», липецкого застройщика, признанного банкротом. Теперь процесс банкротства затянется как минимум до 12 января 2026 года, пишут «Новости Липецка».

08 июля 15:29