Бизнес Журнал:

Курица подешевела в опте

Куриное мясо подешевело в опте
icon
12:20; 29 июля 2024 года
freepik

© freepik

В России оптовые цены на куриное мясо пошли вниз. В зависимости от вида мяса снижение цен составляет 3–29%. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Национального союза птицеводов.

Так, на конец июля в центральной части России оптовые цены на тушку бройлера составляют 157 рублей за кг, что в годовом выражении на 14% ниже. Самое заметное снижение закупочных цен зафиксировано на филе - 248 рублей за кг (-29% год к году). Фарш подешевел до 70 рублей за кг (-18%), окорочка - до 150 рублей (-13%), голени - до 165 рублей (-8%), бедра - до 142 рублей (-8%), крылья - до 198 рублей (-3%).

Влияние на снижение оптовых цен оказали восстановление производства после вспышек птичьего гриппа, а также введение беспошлинного импорта. При этом в рознице цены на куриное мясо остаются высокими. По данным «Руспродсоюза», в целом килограмм куриного мяса в магазинах стоит 221,3 рубля, что на 13% выше уровня прошлого года.

В потребительской корзине россиян данный вид мяса занимает 58,3%.

Навязанная стратегия: следуя за регулятором, действуй

У российских финансовых организаций нет иного выбора, как научиться лавировать между ограничениями, существующими в правовом поле, и желанием развивать рынок цифровых валют. Почувствовав смену вектора геополитики, профессиональные площадки взяли инициативу в свои руки. Стоило Банку РФ сказать «а», как основные торговые площадки подхватили позитивный для них тренд, а одна из них уже запустила сразу несколько продуктов, привязанных к криптовалютам.

09 июля 12:18

Минобрнауки анонсировало переход на новую систему высшего образования

В России планируется полный переход на обновленную систему высшего образования к 2027 году. Об этом сообщил заместитель главы Минобрнауки РФ Дмитрий Афанасьев. Согласно плану, к указанному сроку все вузы должны полностью отказаться от действующей Болонской системы образования.

09 июля 11:13

Банкротство липецкого «Эксстроймаша» отложено до 2026 года: кредиторы ждут выплат

Арбитражный суд Липецкой области принял решение продлить процедуру конкурсного производства в отношении ОАО «Эксстроймаш», липецкого застройщика, признанного банкротом. Теперь процесс банкротства затянется как минимум до 12 января 2026 года, пишут «Новости Липецка».

08 июля 15:29