Минсельхоз заявил об отсутствии дефицита сливочного масла на российском рынке

© freepik

В России рынок «в полной мере» обеспечен сливочным маслом, дефицита данной продукции в стране нет. Такое заявление сделал Минсельхоз РФ в ответ на сообщения в СМИ о повышении стоимости сливочного масла.

По данным ведомства, за январь-август отечественные производители выпустили 221,2 тысячи тонн сливочного масла, что сопоставимо с объемами прошлого года. При этом, учитывая ожидающийся до конца года рост производства сырого молока, будут увеличены и объемы выпуска продуктов его переработки.

Минсельхоз подчеркнул, что не получал предупреждений от участников рынка о планируемом сокращении производства сливочного масла.

Ранее сообщалось, что с начала года цены на сливочное масло выросли почти на 18%, и тенденция удорожания продолжилась в октябре. По данным Росстата на 9 октября, стоимость сливочного масла за неделю поднялась на 1,6%, с начала года - уже на 19,43%. На этом фоне Минсельхоз заявил, что увеличит закупку данной продукции у дружественных стран.