© картинка сгенерирована ИИ
В России фиксируется снижение цен на красную икру. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Рыбного союза.
По данным экспертов, снижение цен на данный продукт началось после новогодних праздников. Так, к концу января 1 кг икры горбуши подешевел до 8-10,6 тыс рублей, кеты - до 9,8 тыс рублей, кижуча - до 11,6 тыс рублей, нерки - до 9,6 тыс рублей, что на 10% ниже декабрьских цен и на 15-20% ниже ноябрьских.
- Прогноз Рыбного союза о том, что цена в 13 тысяч рублей за килограмм красной икры была явно "перегретой" и в декабре - январе будет снижение, полностью подтверждается рынком, - подчеркнули в организации.
По данным Росстата, в России за январь-ноябрь 2024 года произвели 9,4 тыс тонн красной икры, что в 2,5 раза ниже аналогичного периода 2023 года.