В продукции брянского ТНВ «Сыр Стародубский» выявили опасные вещества

17:15; 29 мая 2025 года

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили в мягком сыре бренда «Сыр Стародубский», реализуемом в одном из брянских супермаркетов, следы запрещённого лекарственного препарата клозантела в концентрации 2,7 мкг/кг. Также в колбасном плавленом сыре данного производителя выявлена микробная трансглутаминаза — вещество, применяемое как «мясной клей» для скрепления сырья. Об этом сообщают «Новости Брянска».

ТНВ «Сыр Стародубский» было зарегистрировано в Брянской области в 2002 году. Организация специализируется на производстве молока (кроме сырого) и молочной продукции.

По результатам проверок в Россельхознадзоре направили жалобу в Роспотребнадзор с требованием принять меры в связи с обнаружением недопустимых компонентов.

Клозантел используется для лечения животных и может вызывать серьёзные побочные эффекты у людей: при высоких дозах возможны ухудшение зрения, слепота, а также повреждения нейронов центральной нервной системы и позвоночника, пишет сетевое издание.

Микробная трансглутаминаза способна негативно влиять на иммунитет и работу кишечника, а также повышать риск развития онкологических заболеваний, сообщает telegram-канал Mash.

Новости

Регулирование

Премия "Тульский Бизнес"

История тульского предпринимательства

Инфраструктура развития

Новости

Состав делегации РФ на втором раунде переговоров с Украиной будет тем же

Делегация РФ во главе с помощником президента Мединским готова представить Украине меморандум по урегулированию конфликта.

30 мая 09:40

Воронежское КБХА требует почти 4 млрд рублей с подрядчиков за невыполненные работы

В Арбитражный суд Воронежской области поступило пять исковых заявлений от АО «Конструкторское бюро химавтоматики» (КБХА) к московским компаниям ООО «Нагваль Стройтех» и ООО «Гарантстрой» на общую сумму около 3,9 млрд рублей. Это следует из данных картотеки арбитражных дел.

29 мая 12:24

О поддержке МСП и технологическом суверенитете: какие законы вступают в силу в июне

В июне 2025 года в России вступают в силу ряд законов. В том числе, законы о борьбе с мошенниками, об обеспечении технологического суверенитета РФ, о поддержке малого и среднего бизнеса, а также о поддержке участников СВО и их семей. Подробнее - в материале БИЗНЕС ЖУРНАЛА.

29 мая 10:16