© изображение сгенерировал ИИ
Российские производители куриных яиц на фоне снижения цен на яйца начали сокращать поголовье кур. Об этом со ссылкой на Ассоциацию «Народный фермер» сообщает издание «Известия».
Отмечено, что снижение цен на яйца началось еще до Пасхи, к июню оптовая цена на яйцо первой категории опустилась до 2 рублей за штуку, при том что себестоимость производства одного яйца составляет 4–5 рублей в зависимости от региона и масштабов предприятия.
Эксперты рынка подчеркивают, что со снижением цен на яйца производители сталкиваются ежегодно в весенне-летний период, так это сезонный продукт, однако падения ниже себестоимости не наблюдалось давно.
- В таких условиях часть производителей вынуждена принимать непростые решения и сокращать поголовье птиц. Работать в убыток в течение нескольких месяцев подряд невозможно, особенно если на предприятии нет запасов кормов на длительный срок. Ситуация действительно непростая, можно сказать, тяжелая, - цитирует издание зампреда объединения в Чувашии Ксению Сумкову.
В Минсельхозе заявили, что не имеют информации о сокращении поголовья птицы в стране при этом подтвердили рост производства куриных яиц и снижение их стоимости. За январь-май 2025 года сельхозорганизациями произведено 16,5 млрд штук яиц (+6,1% год к году). больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- На ценовую динамику оказывает влияние как рост объемов, так и сезонный фактор традиционного летнего удешевления яиц, - цитирует ответ Минсельхоза ТАСС.
