Бизнес Журнал:

В России дефицит куриных яиц сменился перепроизводством, цена десятка снизилась на четверть

В РФ дефицит куриных яиц сменился перепроизводством
icon
09:49; 12 сентября 2025 года
https://business-magazine.online
изображение сгенерировал ИИ

© изображение сгенерировал ИИ

В России куриные яйца стали одним из наиболее дешевеющих продуктов питания. Об этом со ссылкой на данные Минсельхоза передает "Коммерсантъ".

По состоянию на 3 сентября, в среднем цена десятка яиц первой категории у производителей опустилась до 53,3 рубля, что на 26,5% ниже уровня прошлого года. Десяток яиц второй категории снизился до 40 рублей, снижение составило 31,9%.

Эксперты рынка объясняют данную динамику перепроизводством продукции и еще не восстановившемся спросом после периода высоких цен. В настоящее время производство яиц достигает более 120% от внутреннего потребления. По данным Росстата, за январь-июль производство яиц в стране выросло на 6,3% год к году, до 23,18 млрд штук. Поголовье птицы выросло на 0,9%, до 483,8 млн.

Напомним, в 2023–2024 годах цены на куриные яйца демонстрировали бурный рост, что объяснял эпидемиологическими факторами.

Конный спорт как бизнес: Искусство, страсть и гармония с природой

В бизнесе, ассоциирующемся с уверенностью, свободой и даже непокорностью, важно не только держать удар, но и чувствовать ритм. О том, как конный клуб «Новый» проходит через трудности времени, создаёт уникальную спортивную площадку для региона и почему лошади — это лучшие психотерапевты, говорим в большом интервью с генеральным директором клуба Татьяной Нечаевой.

12 сентября 09:01