© Сгенерировано Шедеврум
Шоколад резко упал в спросе в России и во всем мире, несмотря на то, что стоимость какао-бобов снижается, а сырье заменяется более дешевыми растительными аналогами, передает агентство Bloomberg.
Эксперты рассказали, шоколатье не обратили внимание на недавнее снижение фьючерсов на какао вдвое после пика и продолжают работать с запасами, закупленными на пике цен. Цены на какао-масло упали на 75% в текущем году, и переработка бобов стала нерентабельной по сравнению с использованием растительных аналогов.
И получается, что сочетание дорогого настоящего шоколада и более дешевых сладостей с заменителями какао делает долгосрочные прогнозы касательно спроса на какао-бобы в мире неопределенными.
Добавим, тем временем в России на 30% подорожала соленая сельдь.
5 декабря состоялась церемония награждения победителей премии «Орловский бизнес». Рассказываем, кого отметил экспертный совет премии в 2025 году.
Для граждан РФ и дружественных стран больше не будут действовать лимиты на переводы иностранной валюты за рубеж. Ограничение будет снято с 8 декабря.
Главное из эксклюзивного интервью президента России Владимира Путина телеканалу India Today.
