© Министерство туризма Тульской области
22–24 апреля министерство туризма Тульской области провело многокилометровый автопробег по ключевым историческим и гастрономическим точкам региона. Тульский край, с радостью готовый принять гостей от мала до велика, показал на деле: на статус «Территории семейного счастья» он претендует не просто так.
За это время блогеры и журналисты федеральных СМИ побывали в историческом центре оружейной столицы, на Куликовом поле, оценили многофункциональную зону дорожного сервиса на трассе М-4 и кластер «Октава», заглянули в заведения, бережно хранящие рецепты Софьи Андреевны Толстой — супруги великого писателя и Василия Лёвшина — одного из основоположников кулинарной литературы в России.
«Бизнес-журнал» выступил информационным партнером автопутешествия, сопроводив его от начала до конца. Представляем читателю дневник наблюдений и мнений, общий смысл которых — не пряником единым, но и бабушкиными щами, крафтовыми напитками и калачами славится тульская земля.
«Мы надеемся, что для вас Тула сегодня тоже будет перезагружена, — обратилась к гостям глава минтуризма Тульской области Елена Мартынова на старте путешествия. — Вы увидите, что мы не только про пряники, самовары и знаменитое гостеприимство, но и про промышленный туризм, про удивительную гастрономию».
По поручению губернатора Дмитрия Миляева сегодня идет активная перезагрузка туротрасли, и автотуризм — один из ее приоритетов. В 2025–2027 годах Тульская область получила федеральную субсидию в размере 390 млн рублей на создание модульных отелей в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Отдельные средства, как и стратегия, направлены на развитие инфраструктуры и доступной среды, событийные мероприятия, а также автотуризма.
«Я дважды бывал в Тульской области и отметил для себя и должный комфорт на дорогах, и понятные указатели. По пути же можно спокойно остановиться и отдохнуть. Результатом автопробега должны стать не только восторженные отзывы, но и конкретные пожелания — что ещё сделать для удобства людей», — отметил замминистра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков, давший старт пробегу.
Такой решительный упор региона отражен и в Стратегии развития туризма до 2035 года, предусматривающей комплексное развитие территорий с применением кластерного подхода.
«Новорожденное» тульское министерство туризма (начало работу 1 марта 2026 года после отделения от минкульта — прим. ред.) дало работе в этом направлении новый импульс: так, в марте 2026 года был создан первый автогастромаршрут «Тула: ПроЕДУ» — 3 дня и 2 ночи, 720 км пути и гибкий маршрут с локальными продуктами, историческими локациями и трендовыми гастрономическими форматами.
Елена Мартынова, возглавившая министерство, убеждена: гастрономия — одно из самых многообещающих направлений развития сферы креативных индустрий. Именно поэтому для Тульской области она оборачивается лакомым и перспективным «кусочком» региональной идентичности.
15 апреля стартовал проект «Тульская кухня. Новое прочтение». Его цель — возрождение кулинарного наследия региона на основе «Русской поварни» Василия Лёвшина. Студенты-кулинары профильных колледжей-участников ФП «Профессионалитет» вместе с кураторами стараются переосмыслить и приготовить по-новому взвары, лавашники, щи с крупами и грибами.
Регион придерживается тактики «взрастим на месте», кадровый потенциал отрасли укрепляется с помощью решения задач инициативы «Кадры для туризма»: создан первый туристический класс, проводится Школа волонтёров гостеприимства Тульской области.
По «заповедям» гастромаршрута начался и автопробег: гостей встретили на ВДНХ, откуда организованная колонна из брендированного автобуса и автомобильных кемпов двинулась в сторону Тулы.
Первой — и как будто закономерной — остановкой на пути по трассе М-2 оказалась калачная «Марк и Лев». Заведение на границе Московской и Тульской областей предложило гостям традиционные калачи с начинками из фермерских продуктов, приправленные легендами национальной кухни, в огранке из уединенного пространства с традиционными деталями старой русской трапезной из знакомых с детства сказок.
А далее — экскурсия по историческому центру малой родины оружейников. Ответственность познакомить туристов с Тулой минтуризма возложило на одну из популярных гидов региона Александру Липкан.
Экскурсовод приоткрыла множество тайн и легенд, рассказала об «эволюции» пряника — от неудачного эксперимента тульских стряпух до главного символа Тульской губернии.
Но «Бизнес-журнал» как деловое издание отдельно отметил такой исторический факт: тульские предприниматели богатели сравнительно быстрее других благодаря внушительным налоговым льготам мастеров Оружейной слободы. Быть может, секрет бессмертен и подействует и сегодня?
Путь на Куликово Поле — «первое ратное» поле России — начался с завтрака в загородном отеле «Джаст Вуд» в Веневском районе. Эко-отель с концепцией «комфортного и осознанного отдыха» встретил путешественников на огромной территории со шведским столом и едой из местных фермерских хозяйств. БЖ, конечно, интересовало, как бизнес переживает непростые времена. На вопрос «Как держитесь?» ресторатор, основатель бизнеса Ольга Баранова ответила бойко: «Мобилизуемся»:
«Когда у тебя большой спрос, ты немного расслабляешься. Садишься на гостевой поток, и тебе очень комфортно. Когда же спрос снижается, ты начинаешь двигаться, думать о том, где брать гостей, и какие ещё ресурсы задействовать в поиске. Основной фокус внимания смещается на сервис: чтобы удержать тех, кто у нас уже есть. Ну и, конечно, мотивировать их вернуться и не тратить маркетинговые усилия на привлечение новичков».
На территории отеля работают два гастрономических ресторана современной русской кухни. «Джаст Вуд» делает ставку на локальные продукты и авторские интерпретации традиционных блюд — создаёт настоящую «экономику впечатлений». В меню — анковский пирог — авторская версия десерта Софьи Андреевны Толстой от шеф-повара, лимонный кекс с кисло-сладким лимонным соусом, украшенный замороженной малиной и меренгой. Прямо в отеле пекут ароматные тульские пряники и яблоки с клюквой, готовят фирменную пряничную четверговую соль из русской печи с сушеным лимоном. Из печи здесь — кислые щи, томленые, в традиционном исполнении, и рыбная кулебяка с грибами.
Музей-заповедник «Куликово поле» встретил нас былинным ветрилом и тишиной раскинувшихся просторов. Музей, признанный российскими и европейскими экспертами исторический колосс с ультрасовременными медиа, продуманным интерактивом и влюбленными в предмет специалистами. Педантичность историка проникла даже в столовую — блогерам да журналистам предложили обед русского, ордынского и генуэзского воинов.
ВРЕЗ: В 2030 году регион будет отмечать 650-летие Куликовской битвы. План подготовки к юбилейной дате включает пять тематических разделов, объединивших более 60 мероприятий. Его реализация началась в 2022 году. Так, в Веневе здания палат оборудовали под музейный комплекс: там открыли краеведческий музей и построили Центр культурного развития. За счёт регионального бюджета провели ремонт Дворца культуры машиностроителей в Узловой и Передвижного центра культуры и досуга в Кимовске.
Дальше путь участников автопробега лежал прямиком на 213-й километр трассы «М-4» — закономерный для любого путешественника путь дозаправки. Многофункциональная зона дорожного сервиса уже готовится к первому летнему сезону и демонстрирует, каким может быть комфорт. Своеобразный «стандарт» зонирования — выросшее количество колонок и расширившаяся территория, бесплатная круглосуточная стоянка и душевые кабины, комнаты для мамы и малыша.
По мнению экспертов отрасли, распространение МФЗ кардинально преобразит опыт автомобильных путешествий:
«Нам важно показать, что мы переориентировались: посетители не просто наши клиенты — они в первую очередь наши гости», — отметила директор комплекса Мария Нефедова.
Обед в щичной «Ба» в завершающий день пробега стал возвращением на бабушкину кухню, построенную по образцу классического рамен-шопа, но с русским наполнением: пять видов щей, квашения, соленая рыба и сало. При этом управляющий Игорь Синдеев в беседе с БЖ настоял: его заведение не сохраняет, а продолжает традиции, поэтому при неизменной основе вторая часть меню обновляется раз в 2–3 недели.
Окончилось путешествие в творческом индустриальном кластере «Октава». Предприниматели-кемперы — участники автопробега — в одном сошлись единогласно: туристический потенциал Тульской области действительно большой. Но инфраструктура, как и в большинстве регионов, требует доработки:
«Автотуристов у нас — миллионы. Инфраструктура при этом практически отсутствует. Каждая поездка как лотерея: нет представления о точке, где ты точно заправишься или сольешь отходы. Кемпингов в России — порядка трехсот: для наших автотуристов, конечно же, мало», — обратили кемперы внимание представителей минтуризма.
И тульское минтуризма к вызовам готово:
«Важно не только проводить акции для продвижения региона, но и развивать инфраструктуру — только так мы обеспечим комфорт для наших гостей», — акцентировала министр Елена Мартынова. Получается, за автотуризмом — будущее?
Наталья Анисимова, создатель проекта «Медиаразведка», заметила:
«Автопробегу придали особый шик: у нас получился классный дизайн, заметная колонна. Мы сразу показали, что можно путешествовать на машине, с прицепами, в автодомах. Я надеюсь, что такой вид туризма будет распространяться и становиться всё более популярным.
Это очень хороший вид отдыха: он позволяет быть наедине с природой, выбирать красивые локации. Но для этого, конечно, нужно менять инфраструктуру.
Автопутешествия, посещение природных объектов и достопримечательностей своими силами, без пакетных туров, становятся приоритетом».
То самое будущее — всегда попытка предугадать и выйти на опережение. И Тульская область, как показал автопробег, к этому готова.
Годовой порог выручки для малого бизнеса при переходе на уплату НДС останется на уровне 20 млн рублей до 2029 года.
Первый закон вернёт инвесторам вычет по НДФЛ при продаже паёв закрытых ПИФов, второй уточнит документы для применения льготной ставки НДС на детские товары.
Теперь ипотечные каникулы до 1,5 лет будут доступны семьям с появлением второго и последующих детей без необходимости подтверждать снижение доходов.
