© Министерство туризма Тульской области
22–24 апреля министерство туризма Тульской области провело многокилометровый автопробег по ключевым историческим и гастрономическим точкам региона. Тульский край, с радостью готовый принять гостей от мала до велика, показал на деле: на статус «Территории семейного счастья» он претендует не просто так.
За это время блогеры и журналисты федеральных СМИ побывали в историческом центре оружейной столицы, на Куликовом поле, оценили многофункциональную зону дорожного сервиса на трассе М-4 и кластер «Октава», заглянули в заведения, бережно хранящие рецепты Софьи Андреевны Толстой — супруги великого писателя и Василия Лёвшина — одного из основоположников кулинарной литературы в России.
«Бизнес-журнал» выступил информационным партнером автопутешествия, сопроводив его от начала до конца. Представляем читателю дневник наблюдений и мнений, общий смысл которых — не пряником единым, но и бабушкиными щами, крафтовыми напитками и калачами славится тульская земля.
«Мы надеемся, что для вас Тула сегодня тоже будет перезагружена, — обратилась к гостям глава минтуризма Тульской области Елена Мартынова на старте путешествия. — Вы увидите, что мы не только про пряники, самовары и знаменитое гостеприимство, но и про промышленный туризм, про удивительную гастрономию».
По поручению губернатора Дмитрия Миляева сегодня идет активная перезагрузка туротрасли, и автотуризм — один из ее приоритетов. В 2025–2027 годах Тульская область получила федеральную субсидию в размере 390 млн рублей на создание модульных отелей в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Отдельные средства, как и стратегия, направлены на развитие инфраструктуры и доступной среды, событийные мероприятия, а также автотуризма.
«Я дважды бывал в Тульской области и отметил для себя и должный комфорт на дорогах, и понятные указатели. По пути же можно спокойно остановиться и отдохнуть. Результатом автопробега должны стать не только восторженные отзывы, но и конкретные пожелания — что ещё сделать для удобства людей», — отметил замминистра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков, давший старт пробегу.
Такой решительный упор региона отражен и в Стратегии развития туризма до 2035 года, предусматривающей комплексное развитие территорий с применением кластерного подхода.
«Новорожденное» тульское министерство туризма (начало работу 1 марта 2026 года после отделения от минкульта — прим. ред.) дало работе в этом направлении новый импульс: так, в марте 2026 года был создан первый автогастромаршрут «Тула: ПроЕДУ» — 3 дня и 2 ночи, 720 км пути и гибкий маршрут с локальными продуктами, историческими локациями и трендовыми гастрономическими форматами.
Елена Мартынова, возглавившая министерство, убеждена: гастрономия — одно из самых многообещающих направлений развития сферы креативных индустрий. Именно поэтому для Тульской области она оборачивается лакомым и перспективным «кусочком» региональной идентичности.
15 апреля стартовал проект «Тульская кухня. Новое прочтение». Его цель — возрождение кулинарного наследия региона на основе «Русской поварни» Василия Лёвшина. Студенты-кулинары профильных колледжей-участников ФП «Профессионалитет» вместе с кураторами стараются переосмыслить и приготовить по-новому взвары, лавашники, щи с крупами и грибами.
Регион придерживается тактики «взрастим на месте», кадровый потенциал отрасли укрепляется с помощью решения задач инициативы «Кадры для туризма»: создан первый туристический класс, проводится Школа волонтёров гостеприимства Тульской области.
По «заповедям» гастромаршрута начался и автопробег: гостей встретили на ВДНХ, откуда организованная колонна из брендированного автобуса и автомобильных кемпов двинулась в сторону Тулы.
Первой — и как будто закономерной — остановкой на пути по трассе М-2 оказалась калачная «Марк и Лев». Заведение на границе Московской и Тульской областей предложило гостям традиционные калачи с начинками из фермерских продуктов, приправленные легендами национальной кухни, в огранке из уединенного пространства с традиционными деталями старой русской трапезной из знакомых с детства сказок.
А далее — экскурсия по историческому центру малой родины оружейников. Ответственность познакомить туристов с Тулой минтуризма возложило на одну из популярных гидов региона Александру Липкан.
Экскурсовод приоткрыла множество тайн и легенд, рассказала об «эволюции» пряника — от неудачного эксперимента тульских стряпух до главного символа Тульской губернии.
Но «Бизнес-журнал» как деловое издание отдельно отметил такой исторический факт: тульские предприниматели богатели сравнительно быстрее других благодаря внушительным налоговым льготам мастеров Оружейной слободы. Быть может, секрет бессмертен и подействует и сегодня?
Путь на Куликово Поле — «первое ратное» поле России — начался с завтрака в загородном отеле «Джаст Вуд» в Веневском районе. Эко-отель с концепцией «комфортного и осознанного отдыха» встретил путешественников на огромной территории со шведским столом и едой из местных фермерских хозяйств. БЖ, конечно, интересовало, как бизнес переживает непростые времена. На вопрос «Как держитесь?» ресторатор, основатель бизнеса Ольга Баранова ответила бойко: «Мобилизуемся»:
«Когда у тебя большой спрос, ты немного расслабляешься. Садишься на гостевой поток, и тебе очень комфортно. Когда же спрос снижается, ты начинаешь двигаться, думать о том, где брать гостей, и какие ещё ресурсы задействовать в поиске. Основной фокус внимания смещается на сервис: чтобы удержать тех, кто у нас уже есть. Ну и, конечно, мотивировать их вернуться и не тратить маркетинговые усилия на привлечение новичков».
На территории отеля работают два гастрономических ресторана современной русской кухни. «Джаст Вуд» делает ставку на локальные продукты и авторские интерпретации традиционных блюд — создаёт настоящую «экономику впечатлений». В меню — анковский пирог — авторская версия десерта Софьи Андреевны Толстой от шеф-повара, лимонный кекс с кисло-сладким лимонным соусом, украшенный замороженной малиной и меренгой. Прямо в отеле пекут ароматные тульские пряники и яблоки с клюквой, готовят фирменную пряничную четверговую соль из русской печи с сушеным лимоном. Из печи здесь — кислые щи, томленые, в традиционном исполнении, и рыбная кулебяка с грибами.
Музей-заповедник «Куликово поле» встретил нас былинным ветрилом и тишиной раскинувшихся просторов. Музей, признанный российскими и европейскими экспертами исторический колосс с ультрасовременными медиа, продуманным интерактивом и влюбленными в предмет специалистами. Педантичность историка проникла даже в столовую — блогерам да журналистам предложили обед русского, ордынского и генуэзского воинов.
ВРЕЗ: В 2030 году регион будет отмечать 650-летие Куликовской битвы. План подготовки к юбилейной дате включает пять тематических разделов, объединивших более 60 мероприятий. Его реализация началась в 2022 году. Так, в Веневе здания палат оборудовали под музейный комплекс: там открыли краеведческий музей и построили Центр культурного развития. За счёт регионального бюджета провели ремонт Дворца культуры машиностроителей в Узловой и Передвижного центра культуры и досуга в Кимовске.
Дальше путь участников автопробега лежал прямиком на 213-й километр трассы «М-4» — закономерный для любого путешественника путь дозаправки. Многофункциональная зона дорожного сервиса уже готовится к первому летнему сезону и демонстрирует, каким может быть комфорт. Своеобразный «стандарт» зонирования — выросшее количество колонок и расширившаяся территория, бесплатная круглосуточная стоянка и душевые кабины, комнаты для мамы и малыша.
По мнению экспертов отрасли, распространение МФЗ кардинально преобразит опыт автомобильных путешествий:
«Нам важно показать, что мы переориентировались: посетители не просто наши клиенты — они в первую очередь наши гости», — отметила директор комплекса Мария Нефедова.
Обед в щичной «Ба» в завершающий день пробега стал возвращением на бабушкину кухню, построенную по образцу классического рамен-шопа, но с русским наполнением: пять видов щей, квашения, соленая рыба и сало. При этом управляющий Игорь Синдеев в беседе с БЖ настоял: его заведение не сохраняет, а продолжает традиции, поэтому при неизменной основе вторая часть меню обновляется раз в 2–3 недели.
Окончилось путешествие в творческом индустриальном кластере «Октава». Предприниматели-кемперы — участники автопробега — в одном сошлись единогласно: туристический потенциал Тульской области действительно большой. Но инфраструктура, как и в большинстве регионов, требует доработки:
«Автотуристов у нас — миллионы. Инфраструктура при этом практически отсутствует. Каждая поездка как лотерея: нет представления о точке, где ты точно заправишься или сольешь отходы. Кемпингов в России — порядка трехсот: для наших автотуристов, конечно же, мало», — обратили кемперы внимание представителей минтуризма.
И тульское минтуризма к вызовам готово:
«Важно не только проводить акции для продвижения региона, но и развивать инфраструктуру — только так мы обеспечим комфорт для наших гостей», — акцентировала министр Елена Мартынова. Получается, за автотуризмом — будущее?
Наталья Анисимова, создатель проекта «Медиаразведка», заметила:
«Автопробегу придали особый шик: у нас получился классный дизайн, заметная колонна. Мы сразу показали, что можно путешествовать на машине, с прицепами, в автодомах. Я надеюсь, что такой вид туризма будет распространяться и становиться всё более популярным.
Это очень хороший вид отдыха: он позволяет быть наедине с природой, выбирать красивые локации. Но для этого, конечно, нужно менять инфраструктуру.
Автопутешествия, посещение природных объектов и достопримечательностей своими силами, без пакетных туров, становятся приоритетом».
То самое будущее — всегда попытка предугадать и выйти на опережение. И Тульская область, как показал автопробег, к этому готова.
Иран назвал 5 условий для возобновления переговоров с США, включая прекращение боевых действий, снятие санкций и признание права на контроль над Ормузским проливом.
Инфляция замедлилась до 5,6%, что позволяет постепенно снижать процентные ставки. Рост ВВП в 2026 году прогнозируется на уровне 0,4%, а к 2029 году может ускориться до 2,4%.
Министр экономического развития Максим Решетников сообщил президенту России Владимиру Путину о восстановлении роста экономики в марте после снижения показателей в первые месяцы года.
