Поставщики красной икры заявили о повышении цены на продукцию до 30%



Поставщики красной икры заявили о повышении цены на продукцию до 30%

Российские ритейлеры в конце 2021 года и начале 2022 получили от поставщиков красной икры заявки на существенное повышение цен на свою продукцию. Об этом сообщают «Ведомости».

Так, поставщики планируют увеличить стоимость икры в зависимости от ее вида и способа упаковки. Недорогие позиции подорожают от 7 до 17% а премиальный продукт - от 20 до 30%. По оценткам ритейлеров, такого значительного единовременного повышения стоимости икры не было в последние несколько лет.

Необходимость увеличения стоимости икры поставщики объясняют ее дефицитом на рынке и повышением логистических затрат. Отмечено, что нехватка продукции связана с ориентацией продаж на экспорт, некоторые азиатские страны закупили больше российской икры, чем обычно.