© Пресс-служба "Респект"
В мире ресторанного бизнеса 17 лет — это не просто цифра, а целая эпоха. Ресторан «Респект», открывший свои двери в 2007 году, сохранил дух и атмосферу в настоящем памятнике архитектуры. Его стены помнят множество историй.
История и традиции
Ресторан «Респект» расположен в здании, которое само по себе является объектом культурного наследия Тулы. Старинный особняк, построенный в конце 18 века, напрямую связан с рядом тульских мещан и купцов, которые активно занимались предпринимательской деятельностью в сфере пищевых производств и ресторанного дела. Ранее в здании находились трактиры, в которых помимо места для сна посетителям предоставлялись горячие еда и напитки. В начале 20 века в усадьбе располагался магазин владельца знаменитого тульского пряничного заведения Белолипецкого, а четверть века спустя там начал свою работу бакалейный магазин, пекарня и булочная.
Так сложилось, что история Тулы неразрывно связана с историей «Респекта». Этот ресторан стал символом традиций, которые продолжают жить и развиваться. Кстати, в Туле достаточно мест, где история встречается с современностью, но, к сожалению, не везде традиции продолжают жить, дополняя культурный центр Тулы.
Часть бренда города
Здание, которое в своей основе относится к концу XVIII в, интересно не только своей долгой и непростой историей, но и архитектурным решением и оформлением фасада. Функционал его использования заслуживает отдельной страницы в истории зданий и сооружений центра города. Сегодня «Респект» нацелен продолжить писать эту историю. В ресторане нам рассказали, что по-прежнему в меню делают акцент на традиционные блюда и авторскую интерпретацию классики.
«Мы планируем продвигать русскую культуру на более широкую аудиторию, чтобы каждый гость мог совершить гастрономическое путешествие, связанное с историей, городом, русской кухней и нашим блюдом», — говорит управляющий Анна Данкева.
1000% прибыли в арт-бизнесе — таком сложном, основанном на субъективном восприятии и личной оценке, где цена и ценность зачастую противоречат друг другу. Как такое возможно? Чтобы вывести формулу абсолютного успеха, арт-бизнесмен и художник Алексей Сергиенко разработал собственную методику оценки арт-объекта и вывел формулу жизнеспособности арт-проекта.
За постановку на учет по месту пребывания мигранты будут платить 500 рублей, за продление сроков временного пребывания — 1 тыс. рублей, а за разрешение на работу и патент — 4,2 тыс. рублей. Для автовладельцев госпошлина за получение водительских прав увеличится вдвое. Выдача международных прав подорожает с 1,6 тыс. до 3,2 тыс. рублей, выдача ПТС — до 1,2 тыс. рублей.
Площадки предназначены для творческой, образовательной и психологической поддержки молодых людей, волонтеров, студентов, жителей малых городов и сельских территорий.
