Минсельхоз России прогнозирует снижение цен на картофель с июля

©

Минсельхоз России прогнозирует снижение цен на картофель с июля 2025 года. Это произойдет благодаря сбору раннего урожая в стране и увеличению импортных поставок из Египта и Узбекистана.

По словам министра сельского хозяйства Оксаны Лут, ситуация на рынке картофеля стабильна: за последние 10 лет рост цен на картофель существенно отставал от общей и продовольственной инфляции. Единственный скачок произошел в начале 2025 года, что связано с окончанием сезона и переходом на импортную продукцию.

Для поддержания стабильных цен необходим урожай картофеля в объеме 7,5-8 млн тонн. Дальнейшая динамика цен будет зависеть от погодных условий, так как картофель хранится 8-9 месяцев, после чего начинается сезон нового урожая.

Напомним, по итогам 2024 года, картофель стал самым подорожавшим продуктом, его цена выросла на 92%. Произошло это из-за сокращения числа частных хозяйств. Такое мнение озвучил исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников.