Бизнес Журнал:

За год капуста и лук подорожали на 60-90%

За год капуста и лук поднялись в цене на 60-90%
icon
12:50; 22 мая 2025 года
https://business-magazine.online
изображение сгенерировал ИИ

© изображение сгенерировал ИИ

В России за год заметно прибавили в цене овощи из «борщевого набора» - белокочанная капуста и репчатый лук. Об этом со ссылкой на данные Росстата сообщает «Коммерсантъ».

По состоянию на 12 мая 2025 года, средняя розничная цена капусты достигла 75,2 рубля за кг (+56,8%), лука - 72,3 рубля за кг (+87,2%).

Участники рынка объясняют динамику низким урожаем в 2024 году. При этом озвученные цифры не настолько устрашающие, как рост цен. Так, например, по данным аналитического агентства «АБ-Центр», урожай капусты в промышленном секторе овощеводства сократился на 5,6%, лука - на 0,7%.

Также рост цен на эти культуры связывают со снижением предложения. К середине весны запасы этих овощей практически исчерпались. Об этом сообщил Минсельхоз. По данным ведомства, в настоящее время в магазины поступает импортная продукция из дружественных стран, которая определяет цены на рынке.

Минсельхоз подчеркнул, что в 2025 году планируется увеличение посевных площадей для выращивания овощей, что будет способствовать стабилизации ценовой ситуации в следующем сезоне. Также ведется работа по созданию и модернизации овощехранилищ.

Лук и капуста - не единственные овощи, реко подскочившие в цене за последний год. Ранее сообщалось, что по итогам 2024 года картофель стал самым подорожавшим овощем, поднявшись в цене на 92%.

10 лет ОЭЗ «Узловая»: формула промышленного суверенитета. ЖУРНАЛ

Созданная 10 лет назад особая экономическая зона «Узловая» в Тульской области прошла путь от «зеленого поля» до мощного промышленного кластера. В интервью «Бизнес-журналу» Сергей Кирюхин рассказал, как изменилась философия работы с инвестором и почему инфраструктура порой важнее льгот.

14 апреля 10:26

Не говорим «потом», а делаем сейчас: Глава КРТО Сергей Кирюхин — о формуле промышленного суверенитета и ОЭЗ «Узловая»

За 10 лет ОЭЗ «Узловая» прошла путь от «зоны с преференциями» до немаловажного драйвера экономики России. В беседе с «Бизнес-журналом» глава Корпорации развития Сергей Кирюхин раскрыл формулу успеха и рассказал, кто такой современный инвестор и почему он выбирает Тульскую область.

13 апреля 16:20

Вэнс: Иран и США не смогли договориться в Исламабаде

В Исламабаде прошли консультации Ирана и США, стороны обменялись посланиями и проектами. Вашингтон утверждает, что Тегеран не принял условия и не готов отказаться от ядерного потенциала. Подробности и решение — в материале.

12 апреля 04:40