Бизнес Журнал:

Ресторан в стропилах XVIII века: большое интервью с Владимиром Серовым

Ресторан в стропилах XVIII века: большое интервью с Владимиром Серовым
icon
10:05; 18 июня 2025 года
ООО "Региональные новости"

© ООО "Региональные новости"

Зачем владельцы Rafters разбирали современную кладку, чтобы восстановить стены «старинными» кирпичами эпохи постройки здания — говорим в большом интервью с совладельцем ресторана Владимиром Серовым.

Какое оборудование для воспроизведения музыки и уникальное гибридное пианино, одно из немногих в стране, стало сердцем заведения? И какие масштабные события — от джаз-фестивалей до кинопоказов — готовятся во дворе, где сейчас строится сцена?

Раскрываем детали проекта в эксклюзивном видео-интервью с совладельцем Rafters Владимиром Серовым, а также на сайте и в печатной версии «Бизнес-журнала. Центр».