Наценка торговых сетей на социально значимые продукты упала до исторического минимума - АКОРТ

© изображение сгенерировано ИИ

В России в мае средняя наценка в крупных торговых сетях на социально значимые продукты составила 1,7%, что является самым низким показателем за все время наблюдений. Об этом сообщает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).

По данным АКОРТ, наценка на социально значимые продукты достигла рекордно низкого уровня еще в апреле, в мае же был установлен новый рекорд. За месяц показатель снизился на 1 п.п.

В мае подешевели продукты "первой цены" в 11 из 25 социально значимых категорий: свинина (-8,3%), яйца (-7,3%), рис (-5,9%), черный чай (-5,4%), пшеничная мука (-4,4%), говядина (-3,3%), мороженая рыба (-3,3%), баранина (-2,7%), молоко (-2,4%), хлеб пшеничный (-1,8%) и подсолнечное масло (-1,5%).

При этом в мае зафиксирован рост закупочных цен на овощи борщевого набора. Так, например, в закупке подорожали морковь (+44%), свекла (+16%), картофель (+4,2%), но торговые сети продавали их с отрицательной наценкой. Ниже закупочных цен реализовывали морковь (-13%), репчатый лук (-7,9%), свеклу (-3%), белокочанную капусту (-2,3%), картофель (-1,8%). Также в сетевой рознице ниже закупки шли тушки цыпленка-бройлера (-7,7%), сахар (-5,4%), подсолнечное масло (-3,4%) и яйца (-0,9%).