Бизнес Журнал:

Товары первой необходимости в России подешевели на 3,7% - АКОРТ

Товары первой необходимости в России подешевели на 3,7% - АКОРТ
icon
10:51; 11 августа 2025 года
https://business-magazine.online
ООО "Региональные новости"

© ООО "Региональные новости"

В июле крупные российские торговые сети отметили значительное снижение цен на большинство социально значимых продуктов. По данным исследования аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), товары первой необходимости подешевели на 3,7% по сравнению с июнем.

Аналитики АКОРТ зафиксировали снижение цен на 16 из 25 категорий социально значимых продуктов. Особенно заметно упали цены на овощи борщевого набора. Картофель подешевел на 36,2%, белокочанная капуста — на 34,7%, свёкла — на 29,3%, морковь — на 29,2%, репчатый лук — на 23,2%.

Также заметно снизились цены на чёрный байховый чай (-7,8%), рис (-6,9%), вермишель (-6,8%), куриные яйца (-6,3%), сезонные яблоки (-5,2%), подсолнечное масло (-4,8%), молоко (-2,2%), поваренную соль (-2,2%) и мороженую рыбу (-1,3%). Свинина подешевела на 0,9%, а тушка цыплёнка-бройлера — на 0,8%.

Средняя наценка торговых сетей на товары «первой цены» в июле составила 3,9%, что на 1,1 п. п. ниже, чем в 2023 году, когда показатель был на уровне 5%.

Шесть из 25 категорий продуктов первой необходимости продавались по ценам ниже закупочных: тушка цыплёнка-бройлера (-5,7%), сезонные яблоки (-2,3%), сахар-песок (-2,2%), подсолнечное масло (-2,1%), рис и морковь (-0,25%).

Отрицательные наценки на тушку бройлера и сезонные яблоки компенсировали рост закупочных цен на эти продукты. В закупке куриное мясо подорожало на 4,8%, а сезонные яблоки — на 3%.

Среди других категорий социально значимых товаров рост закупочных цен отмечен на пшено (+21%), пшеничную муку (+4,5%) и гречневую крупу (+3,9%).