© Pxhere
В «Сколково» появилась компания, которая печет хлеб из мух. Об этом сообщается в канале российского инновационного центра в «Дзен».
Судя по публикации, производство находится в Архангельской области. Там выводят мух черная львинка. Именно из них берут протеин, который затем добавляют в муку и пекут хлеб. Это делает его более долгосрочным. Если не надрезать буханку, то, как утверждают в «Сколково», он может не черстветь и не портиться в течение недели.
Изготовление продуктов из насекомых — мировая практика. Считается, что они богаты белком. Например, в Финляндии делают хлеб из сверчковой муки, а в Лондоне продают специи из сушенных насекомых.
В суд направлено уголовное дело о покушении на мошенничество в особо крупном размере, связанное с реконструкцией воронежского аэропорта «Чертовицкое». Об этом сообщают «Воронежские новости».
По данным Росстата, инфляция в России в апреле 2025 года составила 0,4%. В Центральном федеральном округе этот показатель был на общероссийском уровне и составил те же 0,4%. В каких регионах цены росли активнее — в традиционном рейтинге «Бизнес-журнала. Центр».
Президент России Владимир Путин назвал необходимый для РФ итог Специальной военной операции.
