© Pxhere
В «Сколково» появилась компания, которая печет хлеб из мух. Об этом сообщается в канале российского инновационного центра в «Дзен».
Судя по публикации, производство находится в Архангельской области. Там выводят мух черная львинка. Именно из них берут протеин, который затем добавляют в муку и пекут хлеб. Это делает его более долгосрочным. Если не надрезать буханку, то, как утверждают в «Сколково», он может не черстветь и не портиться в течение недели.
Изготовление продуктов из насекомых — мировая практика. Считается, что они богаты белком. Например, в Финляндии делают хлеб из сверчковой муки, а в Лондоне продают специи из сушенных насекомых.
Российские застройщики за первое полугодие 2024 года продемонстрировали впечатляющий рост выручки от продаж жилья, достигнув 2,6 триллиона рублей. Однако с повышением ключевой ставки эксперты прогнозируют замедление ипотечного рынка.
Деление это негласное, но при этом «грязные» юани, идущие из России, некоторые банки Китая принимать отказываются. Из-за поиска «чистых» денег страдают импортеры, имеющие сложности с расчетами
Wildberries — непубличная частная компания. Ее владелица Татьяна Бакальчук неоднократно сообщала, что банки регулярно предлагают Wildberries выйти на биржу, организовав IPO. Но такой путь Бакальчук называла «неправильным». В конце прошлого года бизнесвумен объясняла свою позицию — WB не преследует цели доставить «удовольствие» акционерам.
