© -
В «Сколково» появилась компания, которая печет хлеб из мух. Об этом сообщается в канале российского инновационного центра в «Дзен».
Судя по публикации, производство находится в Архангельской области. Там выводят мух черная львинка. Именно из них берут протеин, который затем добавляют в муку и пекут хлеб. Это делает его более долгосрочным. Если не надрезать буханку, то, как утверждают в «Сколково», он может не черстветь и не портиться в течение недели.
Изготовление продуктов из насекомых — мировая практика. Считается, что они богаты белком. Например, в Финляндии делают хлеб из сверчковой муки, а в Лондоне продают специи из сушенных насекомых.
После масштабного вывода активов с Binance курсы ведущих криптовалют упали, пользователи начали массово выводить средства, опасаясь повторения негативных сценариев. Основатель биржи предположил, что это может быть хакерская атака.
Госдума приняла в первом чтении проект федерального бюджета на 2027–2029 годы. Документ предусматривает сокращение базовой цены на нефть для расчета нефтегазовых доходов, увеличение государственных заимствований и постепенное снижение дефицита бюджета. При этом в 2027 году дефицит федеральной казны запланирован на уровне 5,4 трлн рублей, или 2,2% ВВП.
В 2027 году ожидается увеличение социальных выплат, пособий и других мер поддержки населения.
