© Pxhere
В «Сколково» появилась компания, которая печет хлеб из мух. Об этом сообщается в канале российского инновационного центра в «Дзен».
Судя по публикации, производство находится в Архангельской области. Там выводят мух черная львинка. Именно из них берут протеин, который затем добавляют в муку и пекут хлеб. Это делает его более долгосрочным. Если не надрезать буханку, то, как утверждают в «Сколково», он может не черстветь и не портиться в течение недели.
Изготовление продуктов из насекомых — мировая практика. Считается, что они богаты белком. Например, в Финляндии делают хлеб из сверчковой муки, а в Лондоне продают специи из сушенных насекомых.
Масштабные отключения электричества в Молдавии и на Украине затронули транспорт и коммунальные службы. Причины связаны с авариями на линиях электропередачи.
Россия в течение 2025 года поставила продукцию военного назначения более чем в 30 государств.
С 1 февраля изменятся правила семейной ипотеки. Программа теперь ориентирована на семьи с детьми, ограничивая злоупотребления. Какие еще новшества ждут заемщиков?
