© freepik
В октябре текущего года количество рюмочных, баров и пабов в России увеличилось на 23% в сравнении с аналогичным периодом 2023 года, до 9,2 тысячи заведений. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Яндекс Карты».
Участники рынка объясняют рост популярности таких форматных заведений более дешевой продукцией, например, локальными сортами пива и настоек, которые вытесняют дорогие импортные алкогольные напитки. В то же время открыть бар выгоднее в сравнении с классическим общепитом. Здесь более высокая маржинальность при низкой потребности в персонале.
В целом отмечено, что в этом году посещаемость заведений общепита выросла. Количество чеков в ресторанах и барах за январь-август увеличилось на 9%, общий оборот рынка - на 19%, до 2,2 трлн рублей.
За январь-сентябрь количество вакансий в общепите увеличилось год к году на 28%, а нехватка персонала составляет почти 30 тысячи работников.
25 июля в ходе очередного заседания Совета директоров ЦБ регулятор принял решение снизить ключевую ставку сразу на 200 базисных пункта до 18%. По итогам заседания глава ЦБ Эльвира Набиуллин на пресс-конференции рассказала о ситуации в экономике и денежно-кредитной политике.
Заместителя губернатора Брянской области Николая Симоненко отправили под арест. Ему вменяется злоупотребление полномочиями при строительстве оборонительных линий.
Росстат озвучил показатели роста промышленности за первую половину 2025 года. По России рост составил скромные 1,4%, в разрезе ЦФО результаты более значительные — 4,5%. Кто из регионов внес свой вклад в такие темпы роста — в традиционном рейтинге «Бизнес-журнала. Центр».
