© картинка сгенерирована ИИ
Производители кондитерских изделий - фабрики «Нева», «Микаелло» и «Сладкая слобода» подняли цены на свою продукцию на 5-15%. Об этом со ссылкой на письма производителей ретейлерам сообщает «Коммерсантъ».
Причиной удорожания сладостей производители назвали рост затрат на сырье. Так, например, яблочное пюре для производства зефира за 2024 год подорожало на 96%, арахис - на 50%, изюм - на 35%, мука - на 15%, растительные жиры - на 40–70%, пектин - на 23%, ароматизаторы и красители - на 25%, заменитель какао-масла - на 32%, какао-порошок - более чем в три раза. В числе прочих причин кондитеры отметили рост транспортных тарифов и повышение зарплат сотрудников.
Кроме этого, ряд производителей кондитерских изделий предупредил ретейлеров об изменении веса плиток шоколада в сторону снижения. Так, «Аленка», «Бабаевский» и «Вдохновение» потеряют в весе от 10% до 30%.
Рейтинг не учитывает Москву и новые территории, лидеры текущего года будут названы позднее. Отмечены избыточные региональные ограничения и сложности согласования полётов дронов.
Внедрение системы «Честный знак» обойдётся компании «Мираторг» более чем в миллиард рублей на оборудование и марки, при этом система не гарантирует качество продукции и замедляет производственные процессы.
Годовой порог выручки для малого бизнеса при переходе на уплату НДС останется на уровне 20 млн рублей до 2029 года.
