Бизнес Журнал:

Подорожание картофеля объяснили отказом россиян от огородов

Рост цен на картофель объяснили отказом россиян от огородов
icon
16:02; 07 мая 2025 года
https://business-magazine.online
изображение сгенерировано ИИ

© изображение сгенерировано ИИ

В России картофель дорожает из-за сокращения числа частных хозяйств. Такое мнение озвучил исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников, передает "Коммерсантъ".

Красильников отметил, что по данным Росстата, еще в начале 2000-х годов 95% картофеля производился в личных подсобных хозяйствах, а сейчас этот показатель снизился до 50–60%. Основными поставщиками овощей стали крупные сельхозпроизводители, но они не всегда могут обеспечить потребности рынка.

Потребление картофеля в России составляет около 8,5 млн тонн год. В 2023 году объем внутреннего производства картофеля составил рекордные 8,6 млн тонн, из которых около 3,5 млн тонн были выращены на частных огородах.

  • Ранее сообщалось, что по итогам 2024 года, картофель стал самым подорожавшим продуктом, его цена выросла на 92%. Минсельхоз объяснил рост цен низкой базой 2023 года.

Цифровизация или монополизация: кто управляет рынком такси

С 2012 года с рынком таксомоторных перевозок случился переворот — на него вышли агрегаторы. Спустя десять с небольшим лет цифровизация такси в РФ кардинально изменила на рынке буквально все: тарифы для пассажиров и комиссии для водителей, модель потребительского поведения и саму услугу. Подняв услугу перевозки на такси на совершенно иной уровень, цифровые платформы стали ключевым игроком этого рынка, но и по сей день они остаются вне зоны госрегулирования.

20 мая 16:11

Под новые санкции ЕС попали 189 судов и десятки компаний

Евросоюз ввёл семнадцатый пакет санкций против России, добавив в список 189 судов, которые считаются частью так называемого теневого флота. Также под ограничения попали 75 физических и юридических лиц. Кроме того, Евросоюз добавил в список ещё 31 компанию, связанную с уклонением от санкций.

20 мая 15:17