Свинина в опте подорожала на 12-30% год к году

Свинина в опте прибавила в цене 12-30% год к году

08:54; 09 июля 2025 года

К июлю оптовая стоимость свинины в зависимости от части туши выросла за год на 12-30%. Об этом с ссылкой на данные NTech передает "Коммерсантъ".

Так, цена свиной полутуши в опте достигла 215 рублей за 1 кг (+30% год к году), окорока - 292 рублей (+19%), карбонада - 320 рублей (+12%). При этом свиная шея подешевела на 5%, до 445 рублей.

Участники рынка объясняют рост цен возросшим спросом на свинину со стороны перерабатывающих предприятий. Снижение цен на шейку связывают со снижением спроса на нее в рознице. Эта часть туши чаще всего покупается для гриля, а холодный и дождливый июнь охладил любителей шашлыков.

Новости

Регулирование

Премия "Тульский Бизнес"

История тульского предпринимательства

Инфраструктура развития

Новости

«Паучья сеть», дробовик и ИИ – обзор сверхсовременных дронов-перехватчиков для ВС РФ

Специальная военная операция, которую ВС РФ ведут с Украиной, изменила многие привычные представления о методах ведения боевых действий. Одной из новелл текущей военной кампании стало широкое применение беспилотных летательных аппаратов. Изначально разработчики фокусировались исключительно на проектировании ударных коптеров «свободного» сброса. Затем их дополнили тактически более гибкие FPV-дроны.

11 июля 10:41

ГП выявила хищение 1 млрд рублей при строительстве защитных сооружений на границе с Украиной

При строительстве фортификационных сооружений на границе Белгородской области с Украиной из федерального бюджета было похищено около 1 млрд рублей. Так считает Генпрокуратура.

11 июля 10:40

Навязанная стратегия: следуя за регулятором, действуй

У российских финансовых организаций нет иного выбора, как научиться лавировать между ограничениями, существующими в правовом поле, и желанием развивать рынок цифровых валют. Почувствовав смену вектора геополитики, профессиональные площадки взяли инициативу в свои руки. Стоило Банку РФ сказать «а», как основные торговые площадки подхватили позитивный для них тренд, а одна из них уже запустила сразу несколько продуктов, привязанных к криптовалютам.

09 июля 12:18