© изображение сгенерировал ИИ
Самая массово добываемая рыба в России - минтай за год подорожала на 59,3%. Об этом со ссылкой на данные участников рынка сообщает «Коммерсантъ».
С начала года на минтай пришлось 50,1% всей рыбодобычи в стране. Вылов минтая в России составил 1,8 млн тонн, что на 2% выше год к году. В то же время совокупный промысел рыбы и морепродуктов сократился на 3,8%, до 3,6 млн тонн.
По состоянию на 21 сентября 2026 года оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке составила 215 рублей за 1 кг. За неделю цена выросла на 2,4%, за месяц - на 10,3%, год к году - на 59,3%.
Рост цен на минтай участники рынка объясняют высоким экспортным спросом и благоприятной конъюнктуре внешнего рынка. Так, например, поставки российской рыбопродукции в Китай в январе-августе выросли на 19% в натуральном выражении год к году. В частности поставки мороженого минтая без головы выросли на 25%, филе - на 15%. В страны Евросоюза экспорт российского филе вырос на 16% год к году.
Дополнительным фактором роста цен стала переориентация спроса в сегменте белой рыбы. Треска в настоящее время в дефиците: объем вылова на историческом минимуме. Этот дефицит и перекладывается в цены на минтай. Оптовая стоимость самой трески за год выросла на 40%.
Кроме того, по мнению экспертов, причиной роста цен стало увеличение издержек добытчиков на топливо.