© Изображение сгенерировал ИИ
В России с 1 января 2027 года вступит в силу ГОСТ на русскую кухню. Об этом со ссылкой на Роскачество передает РИА Новости.
ГОСТ будет включать в себя технологии приготовления и рекомендации по подаче национальных блюд. Первая редакция ГОСТа состоит из 132 блюд. В последствии их число будет расширяться.
Как отметил глава Роскачества Максим Протасов, разработка ГОСТа началась с запроса профессионального ресторанного сообщества на формирование единых подходов к представлению русской традиционной кухни. По его словам, крупными ресторанными сетям и независимым заведениям необходимы понятные профессиональные ориентиры в развитии сегмента. Установление ГОСТа является важным вкладом в повышение качества услуг общественного питания и развитие ответственного отношения бизнеса к потребителю.
Всего за ночь над Ленинградским регионом уничтожено 150 беспилотников, сообщил губернатор Дрозденко. Угрозы жизням пострадавших работников нет.
Возгорание в порту Усть-Луга произошло после атаки беспилотника, сопровождавшейся массированным налетом и аварийным отключением подстанции.
В результате массированной атаки беспилотников ВСУ в Ленинградской области сбили 146 БПЛА, аэропорт Пулково временно ограничил полеты.
