Бизнес Журнал:

Россияне стали меньше потреблять курятину и свинину, нарастив спрос на индейку и говядину

В РФ стали меньше есть курятину и свинину, нарастив спрос на индейку и говядину
icon
10:25; 13 января 2025 года
https://business-magazine.online
картинка сгенерирована ИИ

© картинка сгенерирована ИИ

В России за январь-ноябрь 2024 года продажи сырого мяса в рознице в натуральном выражении снизились на 1,3% год к году. Об этом со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен» передает «Коммерсантъ».

В минувшем году потребление мяса курицы и свинины сократилось на 1,9% и 2,7% соответственно. При этом спрос на индейку и говядину вырос на 2% и 7% и соответственно. Эксперты объясняют эту динамику «ростом доходов населения» и переключением внимания на более дорогую продукцию, которая ассоциируется со здоровым образом жизни.

По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в целом в 2024 году потребление мясных продуктов в год на человека увеличилось на 2–2,5%, до 83 кг.

Трамп и Зеленский рассказали о результатах переговоров во Флориде

Осталось урегулировать лишь один-два ключевых вопроса, среди которых, по словам участников встречи, по-прежнему остаётся территориальная проблематика, сообщили лидеры по итогам встречи. Рассказываем подробно, до чего им удалось договориться.

29 декабря 01:24

Путин подписал пакет законов, затрагивающих экономику, социальную сферу и новые регионы

Президент России Владимир Путин подписал пакет законодательных актов, включающий около 30 документов, которые затрагивают сразу несколько сфер - экономику, социальную политику, здравоохранение, экологию, антикоррупционное регулирование, а также нормативно-правовую интеграцию Донбасса и Новороссии.

28 декабря 17:38