© картинка сгенерирована ИИ
Производители специй планируют поднять отпускные цены на свою продукцию. Об этом со ссылкой на соответствующее письмо ритейлерам передает «Коммерсантъ».
В частности, о поднятии отпускных цен с 24 февраля предупредил один из крупнейших участников рынка - компания «Котани» (российское подразделение австрийского производителя Kotanyi). Также планы по повышению цен обозначила компания «Проксима» (бренд «Приправыч»). О том, на сколько вырастут цены на приправы, производители не сообщают.
По данным ассоциации «Руспродсоюз», за 2024 год потребительские цены на специи выросли на 10-30%. Например, черный перец горошком подорожал на 9,3%, до 2 тысяч рублей за кг.
Эксперты и производители заявляют о существенном удорожании всего сырья в прошлом году. Это связывают со снижением урожайности на фоне погодных катаклизмов. Так, из-за засухи снизился урожай черного перца во Вьетнаме и Бразилии. В Гватемале деревья душистого перца поломал ураган. В Индии из-за дождей снизился урожай куркумы. Жара в Египте способствовала снижению производства майорана и базилика, а в Турции - орегано.
В условиях быстро меняющихся экономических реалий каждый собственник и топ-менеджер ищет рецепт устойчивости и роста. На что делать ставку: на помощь государства или на собственные силы по управлению рисками? Ответ на этот ключевой вопрос будут искать участники экспертного круглого стола, который пройдет в Туле 6 февраля 2026 года.
Мониторинг 15 тыс. предприятий и экспертных опросов зафиксировал замедление экономического роста в РФ в декабре 2025-го и январе 2026 года. Это произошло на фоне сдержанных ожиданий бизнеса и охлаждения потребительской активности после предновогоднего всплеска.
На станции Кочетовка-2 в Тамбовской области произошёл сход вагонов грузового поезда, перевозившего бензин, после чего вспыхнул пожар. Движение поездов через станцию временно приостановлено.
