Бизнес Журнал:

Сыр с плесенью и кишечной палочкой - Роскачество выявило нарушение санитарных норм производителями

Сыр с плесенью и кишечной палочкой - в Роскачестве назвали торговые марки
icon
11:38; 17 июля 2025 года
https://business-magazine.online
Роскачество

© Роскачество

Роскачество поделилось результатами исследования сыров с плесенью от нескольких российских производителей. В некоторых сырах специалисты обнаружили кишечную палочку.

Кишечная палочка оказалась в сырах торовых марок: «ВкусВилл», Metro Chef, Schonfeld, «Егорлык Молоко», «Городецкая сыроварня», Vitalat, Treville.

В ведомстве отметили, что несмотря на то, что данная бактерия относится к условно-патогенной флоре и даже присутствует в организме человека, однако ее наличие в большом количестве в продуктах может стать причиной пищевого отравления.

- Сам факт наличия бактерий данной группы говорит о нарушении санитарных норм на производстве. Согласно ТР ТС 033/2013 бактерия считается недопустимой, - подчеркнули в Роскачестве.

Чем мы лучше: российские ИТ-разработчики ищут экспортные ниши

Российские ИТ-разработчики на пороге новой эры. Три последних года большинство из них, в первую очередь, крупные, системные игроки, специализирующиеся на глобальных и критически важных для инфраструктуры решениях, развивались в парадигме безудержного импортозамещения. Валентин Макаров, президент «РУССОФТ», ассоциации, объединяющей компании-разработчики программного обеспечения, говорит, что за эти три года отрасль действительно многого достигла. Рост продаж на внутреннем рынке составил выше 30%.

16 июля 13:54